카나트 qanats

기원이 얼마나 오래된 것인지 정확히 알려지지 않았다. 늦어도 기원전 2000년 전부터 이용했었을 것으로 추정하지만 기원전 720년경 사라곤 2세가 최초로 기록을 남겼다. 카나트는 원칙적으로 구릉지대의 지하수층에 우물을 뚫고 지하수로를 서로 연결하여 평야의 건조지대에 물을 댈 수 있도록 고안된 시설이다. 때로는 다발관 형태의 수로를 연결하기도 했다. 중국 투르판으로부터 서아시아지역 전역과 아프리카에 분포되어 . . . 계속 읽기

벤유

모링가나무 열매에서 추출하는 오일로 불포화지방산 함량이 높아 ‘상하지 않는 기름’이라는 명성을 가지고 있으며 고대로부터 시리아 등을 중심으로 식용, 약용으로 널리 이용되었었다. 이집트 역시 고왕국시대에 이미 널리 이용했다는 기록이 남아있으며 투탕카멘 왕의 묘실에서 종자가 발견되었다. 현재 이집트에서는 모링가나무를 많이 볼 수 없으나 고대에는 많이 서식했던  것으로 추정된다. [gap height=”30″] 참고 문헌 . . . 계속 읽기

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