126 쪽 -카롤루스 (샤를마뉴) 대제의 “제국 영지운영과 관리에 대한 법령집”

이 칙령은 800년 경 샤를마뉴가 스스로 신성로마제국의 황제로 공표한 후 제정하였으며 ‘제국의 모든 영토’에 있는 각 도시는 총 73종에 달하는 ‘모든 약초’와 16가지의 서로 다른 과일과 견과류 나무를 심어야 한다고 정하고 있다. (126 쪽)

유럽 최초의 황제 카롤루스 대제(샤를마뉴 대제)는 서기 812년 (추정 연도)에 향후 정원의 발전에 결정적 영향을 줄 일을 한 가지 하게 됩니다. 전국적으로 “제국 도시의 법령집 (제국 영지운영과 관리에 대한 법령집) Capitulare de villis vel curtis imperii”1)Capitulare de villis vel curtis imperii을 만들어 공표한 겁니다. 총 70장으로 구성되어 있어 어마어마하게 들리지만 실은 각 장이 몇 줄에서 몇 단원 밖에 되지 않는 짧은 법령입니다. 그럼에도  영지 운영법과 농경에 대한 구체적인 지침으로서 당시의 농사법을 이해하는 데 크게 도움이 되는 자료입니다. 삼포식 농업, 포도나무 재배와 유실수 재배법, 양조법, 말, 소, 양, 돼지, 염소 등의 축산법, 양봉 및 양어장 조성과 관리 등에 대해 상당히 세세한 지침을 내렸습니다.

당시 황제의 옹호를 받던 베네딕트 수도원의 안세기스 Ansegis 원장이 집필한 것으로 알려졌습니다. 안세기스 원장은 당시의 농사 실무 뿐 아니라 로마의 농경법도 참고했다고 합니다. 812년이라는 연도가 정확하지 않다고 반박하는 학자도 있고 카롤루스 대제의 아들 루드비히 1세가 썼다는 설과 앨퀸이 썼다는 설이 공존합니다.

단 한 본의 필사본 2)원본은 분실되었고 현재 전해지고 있는 것은 825-850 사이에 필사한 것.이 전해지며 독일 볼펜뷔텔의 아우구스트 공작 도서관에서 소장하고 있습니다. (Codex Guelfergytanus 254 Helmstediensis)

법령에 총 73종의 약초, 채소와 유실수16종을 열거하고 이들을 ‘심어 가꾸라!” 명령한 겁니다.

그런데 대제에 대한 호칭이 좀 혼란스러운데 이는 대제가 지금 우리가 말하는 유럽을 통일하여 프랑크 왕국을 건설했는데 이 프랑크 왕국이 대략 지금의 프랑스와 독일의 전신입니다. 대제의 사후에 아들들 사이에서 분란이 일어나 갈라진 것입니다. 프랑스 사람들은 샤를마뉴라고 칭하고 독일 사람들은 칼 대제라고 부르면서 조상으로 기리고 있죠. 다만 프랑크 왕국이 신성로마제국으로 승급하였으므로 라틴어로 카롤루스 대제라고 불렀습니다. 그래서 라틴어 제호 “카롤루스”를 쓰는 것이 공평해 보입니다.

조상은 같은데 사람들이 어찌 그리 다른지 신기할 때가 많습니다.


식물목록

초본류

Nr.칙령 명칭과명학명국명
1alilium붓꽃과Iris germanica독일붓꽃
1blilium백합과Lilium candidum성모백합
2rosas장미과Rosa canina   혹은   Rosa gallica개장미 / 갈리아장미
3fenigrecum콩과Trigonella foenum-graecum호로파 혹은 그리스풀
4acostum국화과Saussurea costus (Falc.)운목향
4bcostum국화과Tanacetum balsamita제충국
5salviam꿀풀과Salvia officinalis세이지
6rutam운향과Ruta graveolens운향
7abrotanum국화과Artemisia abrotanum서던우드
8cucumeres박과Cucumis sativus오이
9pepones박과Cucumis melo멜론
10cucurbitas박과Cucurbita lagenaria
11afasiolum콩과Vigna unguiculata동부   ( 콩 )
11bfasiolum콩과Dolichos lablab편두   ( 제비콩 ,   까치콩 )
12ciminum미나리과Cuminum cyminum쿠민   ( 향신료 )
13ros marinum꿀풀과Rosmarinus officinalis로즈메리
14careium미나리과Carum carvi캐러웨이   ( 카룸 )
15cicerum italicum콩과Cicer arietinum( 치크콩 )
16squillam히아신스과Urginea maritima( 바다양파 )
17gladiolum붓꽃과Gladiolus italicus글라디올러스
18adragantea마디풀과Polygonum bistorta   혹은범꼬리
Bistorta officinalis
18bdragantea국화과Artemisia dracunculus용쑥
19anesum미나리과Pimpinella anisum아니스
20acoloquentidas박과Citrullus colocynthis( 사과레몬 )
20bcoloquentidas박과Bryonia alba흰브리오니
21asolsequiam지치과Heliotropium europaeum천개채   (   하늘따라기 )
21bsolsequiam국화과Calendula officinalis금잔화
21csolsequiam국화과Cichorium intybus치커리
22aameum미나리과Ammi copticus아요완   ( 주교의잡초 )
22bameum미나리과Meum athamanticum곰뿌리
23silum미나리과Laserpitium siler산캐러웨이
24alactucas국화과Lactuca sativa상추
24blactucas국화과Lactuca virosa독상추
25git미나리아재비과Nigella sativa흑캐러웨이
26eruca alba십자화과Eruca sativa루콜라
27nasturtium십자화과Nasturtium officinale워터크래스
28parduna국화과Arctium lappa우엉
29puledium꿀풀과Mentha pulegium페니로얄
30aolisatum미나리과Angelica archangelica가든안젤리카
30bolisatum미나리과Smyrnium olusatrum알리산더
31petresilinum미나리과Petroselinum crispum파슬리
32apium미나리과Apium graveolens셀러리
33alevisticum미나리과Ligusticum mutellina알프스무텔리나
33blevisticum미나리과Levisticum officinale러비지 ,   사랑채
34savinam측백나무과Juniperus sabina향나무
35anetum미나리과Anethum graveolens
36fenicolum미나리과Foeniculum vulgare회향
37intubas국화과Cichorium intybus치커리
38diptamnum운향과Dictamnus albus딕탐
39sinape십자화과Sinapis alba흰겨자
40satureiam꿀풀과Satureja hortensis세이보리
41sisimbrium꿀풀과Mentha aquatica물박하
42mentam꿀풀과Mentha spicata이삭박하
43mentastrum꿀풀과Mentha longifolia긴꽃박하
44tanazitam국화과Tanacetum vulgare탄지
45neptam꿀풀과Nepeta cataria개박하
46afebrefugiam용담과Centaurium erythraea켄타우루스
46bfebrefugiam국화과Tanacetum parthenium파르테니움쑥국
47papaver양귀비과Papaver somniferum양귀비
48betas명아주아과Beta vulgaris근대
49vulgigina쥐방울덩굴과Asarum europaeum유럽생강
50altaea아욱과Althaea officinalis마쉬말로우
51malvas아욱과Malva sylvstris당아욱
52carvitas미나리과Daucus carota당근
53pastenacas미나리과Pastinaca sativa설탕당근 ,   파스닙
54adripias명아주아과Atriplex hortensis프랜치시금치
55blidas명아주아과Amaranthus blitum개비름
56aravacaulos십자화과Brassica rapa꽃양배추
56bravacaulos십자화과Brassica oleracea var. gongylodes꽃양배추
57caulos십자화과Brassica oleracea양배추
58auniones부추과Allium fistulosum양파
58buniones부추과Allium ursinum곰파
59britlas부추과Allium schoenoprasum골파
60porros부추과Allium porrum넓은파
61radices십자화과Raphanus sativus
62ascalonias부추과Allium cepa L. var. ascalonicum붉은양파
63cepas부추과Allium cepa L. var cepa양파
64alia부추과Allium sativum마늘
65warentiam꼬두서니과Rubia tinctorum다이어꼭두서니
66acardones산토끼꽃과Dipsacus sativus카르다
66bcardones국화과Cynara cardunculus아티초크
67fabas maiores콩과Vicia faba잠두
68pisos Mauriscos콩과Pisum sativum완두콩
69coriandrum미나리과Coriandrum sativum고수
70cerfolium미나리과Anthriscus cerefolium처빌
71lacteridas대극과Euphorbia lathyrus십자등대풀
72sclareiam꿀풀과Salvia sclarea클라리세이지
73Jovis barbam돌나물과Sempervivum tectorum상록바위솔

 

목본류 (유실수)

74pomarios장미과div.Sorten Malus domestica사과나무
75pirarios장미과div.Sorten Pyrus communis배나무
76prunarios장미과Prunus domestica자두
77sorbarios장미과Sorbus domestica유럽마가목
78mespilarios장미과Mespilus germanica서양모과
79castanarios참나무과Castanea sativa유럽밤나무
80persicarios장미과Prunus persica복숭아나무
81cotoniarios장미과Cydonia oblonga모과나무
82avellanarios자작나무과Corylus avellana개암나무
83amandalarios장미과Prunus dulcis아몬드나무
84morarios뽕나무과Morus nigra뽕나무
85lauros녹나무과Laurus nobilis월계수
86pinos소나무과Pinus pinea잣나무
87ficus뽕나무과Ficus carica무화과나무
88nucarios가래나무과Juglans regia호두나무
89aceresarios장미과Prunus avium체리나무
89bceresarios장미과Prunus cerasus신체리나무
90malorum nomina장미과Malus사과 품종 별도로 열거
agozmaringa고스마링어
bgeroldinga게롤딩어
ccrevedella크레베델렌
dsperauca스파이어사과

 

카피툴라레 정원

현재 여러 군데에 카롤루스 대제의 법령에 나오는 식물을 심은 정원이 존재합니다. 이들을 카피툴라레 정원, 혹은 카롤루스 정원, 칼의 정원이라고 합니다. 그중 가장 널리 알려진 것이 아헨 시에 재현한 칼스 가르텐입니다.

참고 자료


© 홉하우스 읽기”

각주   [ + ]

1. Capitulare de villis vel curtis imperii
2. 원본은 분실되었고 현재 전해지고 있는 것은 825-850 사이에 필사한 것.

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  1. 핑백 :홉하우스 읽기 – 126 쪽 – 칼의 정원Karlsgarten

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